Qué ver en Burgos

Burgos es una ciudad situada a orillas del río Arlanzón en la parte norte de España. Es conocido por todos los peregrinos del Camino de St. James a Santiago de Compostela. La gran cantidad de monumentos religiosos lo convierte también en un lugar de relevancia para muchos cristianos.

Sin embargo, contrariamente a las apariencias, no solo la religión, sino también la ciencia y el arte son razones por las que merece la pena visitar la segunda ciudad más grande de la región de Castilla y León.

A continuación, compartimos contigo algunos de los principales atractivos turísticos de Burgos.

Principales puntos turísticos que debes ver en Burgos:

1. Catedral de Burgos

Es el monumento más famoso de la ciudad y la única catedral de España que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, como sitio independiente. Otras catedrales (por ejemplo, las de Salamanca, Santiago de Compostela, Ávila) también se encuentran en esta Lista, pero siempre como parte del casco antiguo y no como monumentos separados.

La construcción de la catedral comenzó en 1221 y teóricamente terminó en el siglo XV. Teóricamente porque se hicieron muchas modificaciones en los siglos siguientes. Por eso, en cuanto a arquitectura, encontramos aquí tanto el estilo gótico predominante, como elementos renacentistas y barrocos, que juntos crean un cuadro de una de las catedrales más bellas de España, llena de muchos detalles.

En el interior, además de hermosos altares, esculturas y capillas, también podemos encontrar la tumba del Cid; de la que hablaremos más adelante.

2. Museo de la Evolución Humana (Museo de la Evolución Humana)

Partiendo un poco del tema de la religión, llegamos a un lugar que se opone a ella. El Museo de la Evolución Humana fue diseñado por el arquitecto español Juan Navarro Baldeweg y desde los primeros días de su existencia el lugar gozó de una popularidad inquebrantable.

Inaugurado el 13 de julio de 2010, el museo fue visitado por más de 279.000 personas durante el año, lo que lo convierte en el museo más visitado de Castilla y León y uno de los museos más visitados de toda España.

Por su belleza arquitectónica, el Museo de la Evolución Humana también ha recibido más de 40 premios nacionales e internacionales en esta categoría.

3. Atapuerca, yacimiento arqueológico

Atapuerca es un yacimiento arqueológico de dimensiones inéditas cerca de la ciudad de Burgos. Fue famoso por la gran cantidad de restos prehistóricos que se descubrieron en este lugar. Es por ellos que se estableció el Museo de la Evolución Humana.

La prioridad fue presentar los descubrimientos de Atapuerca y someterlos a una discusión más amplia en diversos campos de la ciencia como: biología, ecología, cultura, etnografía, historia, paleontología y muchos otros.

Por lo tanto, no es un museo arqueológico típico, sino un lugar que presenta cronológicamente conocimientos interdisciplinarios sobre la evolución humana en la Tierra.

4. Museo del Libro

Este es otro de los museos más jóvenes de esta región. Inaugurado el 23 de julio de 2010, es un escaparate de libros relevantes para la historia de la humanidad. Una atracción ideal para todos los ratones de biblioteca que quieran ver este medio desde una perspectiva ligeramente diferente a la habitual.

Otro dato interesante es el enfoque moderno de las autoridades del museo sobre la forma de ver todas las exposiciones. Hay un código QR al lado de cada uno de ellos, que, cuando se escanea en una aplicación especial en el teléfono, nos permite conocer la historia exacta del libro seleccionado, su destino e importancia para la historia de la humanidad.

5. Castillo de Burgos

¿A quién no le gustan los castillos? El de Burgos se encuentra en el cerro San Miguel (75 m sobre el nivel del mar). Construido en 884 en la época de la Reconquista, formó parte de una enorme fortificación que, por su importancia militar, se fue ampliando constantemente a lo largo de los siglos.

Lo que podemos ver hoy son solo una pequeña parte de los restos que sobrevivieron después de 1813. En ese momento, el ejército francés que ocupaba el Castillo de Burgos realizó una serie de explosiones dentro de sus muros, que destruyeron la mayoría de los edificios.

6. Arco del Triunfo, Arco de Santa María

Este es uno de los edificios más reconocibles de Burgos y es imposible perderse durante su recorrido por la ciudad. Construido a finales de los siglos XIV y XV, el Arco de Triunfo fue una de las doce puertas del Burgos medieval.

En los años 1536-1553, los artistas Juan de Vallejo y Francisco de Colonia reconstruyeron por completo el monumento. Es gracias a ellos que se utilizó piedra caliza blanca en su construcción, con la que se cubre toda la fachada hasta el día de hoy.

Durante casi 80 años (1878-1955), el Arco de Santa María albergó el Museo Arqueológico. En 1943, el Arco recibió el título de Monumento Nacional de Importancia Histórica y Artística.

Hoy, sin embargo, está abierto a los visitantes y en su interior hay un Centro Cultural con una sección de museo separada y salas para exposiciones temporales.

Aquí veremos, entre otros, pinturas del siglo XVI, exposiciones relacionadas con el Cid y el Museo de la Farmacia (Museo de Farmacia) ubicado en la parte superior.

7. Casa del Cordón

El nombre oficial, aunque menos utilizado, de este lugar es Palacio de los Condestables de Castilla. Su construcción se inició en 1476 y tardó poco más de 20 años. El edificio fue construido por iniciativa del sexto condestable de Castilla, quien quiso crear una residencia que inspirara respeto y admiración para enfatizar la importancia de su cargo.

De hecho, aquí han tenido lugar muchos acontecimientos políticos importantes. Uno de ellos, por ejemplo, fue la visita de Cristóbal Colón antes de su segundo viaje a América (1497).

8. El barrio medieval de Burgos

Burgos cuenta con una gran cantidad de edificios y construcciones medievales, todas ellas de una inigualable belleza y con una importancia histórica única.

Precisamente por ello te recomendamos visitar el barrio medieval de Burgos, que se localiza en el centro de la ciudad. En los últimos años ha sido restaurado y hoy se encuentra abierto al público para su visita.

Es aquí que podemos encontrar la catedral que Data de la Edad Media, así como monasterios y otros edificios de importancia.

Puedes llegar al barrio medieval a través de dos puentes, localizados en cada uno de los extremos. El primero de ellos recibe el nombre de San Paolo; mientras que en el segundo encontraremos una estatua que representa al Cid.

De hecho, el puente de San Paolo atraviesa, el río Arlanzón. Y puede ser tenido como una maravilla del mundo, debido a su historia y a sus dimensiones. Ya que para la época debió ser bastante complicado construir un puente así.

Déjate maravillar por la arquitectura del barrio medieval de Burgos y sube a las torres de la Catedral desde donde podrás apreciar una maravillosa puesta de sol.

9. Tumba del Cid

Sin lugar a dudas la tumba del Cid en Burgos es uno de los monumentos simbólicos de mayor relevanciaen la ciudad. Fue construido en memoria de Rodrigo Díaz de Vivar, conocido popularmente como El Cid. Este personaje nació en el año de 1043 y fue uno de los más importantes caballeros cristianos que combatió contra los musulmanes por la reconquista de la Península Ibérica.

De hecho, fue élquien logró recuperar la ciudad de los musulmanes; de ahí que se ganará el nombre de El Cid, que en lengua árabe significa “señor”.

10. Centro histórico de Burgos

En la zona centro de Burgos encontramos una importante cantidad de construcciones medievales, que seguramente te maravillarán. Por ejemplo, aquí se encuentra la espléndida cartuja de Miraflores.

En especial, destaca el hecho de que las lámparas del alumbrado público han sido restauradas para conservar la belleza de su estilo medieval. También encontraremos algunos edificios con fachadas de ladrillo; así como calles estrechas y laberínticas muy propias de esa época. Además de que la mayoría de ellas son completamente peatonales.

11. Monasterio de Santo Domingo de Silos

Los inicios del monasterio se remontan al siglo VII, época en que el pueblo visigodo habitaba la región.

En un principio el monasterio recibió el nombre de San Sebastián de Silos; el cual fue modificado posteriormente; ya que el rey Fernando dio la orden de su renovación, encargándola a un monje.

En su interior podemos encontrar diversas representaciones de escenas bíblicas. Y, en su conjunto, es considerado como una obra maestra del arte arte románico.

Además su biblioteca cuenta con auténticos tesoros, por ejemplo, un manuscrito que data del año de 1091 redactado por dos monjes que vivían en el monasterio Así como mapas antiguos de la región mediterránea y una gran cantidad de libros en latín

12. Parque de Fuentes Blancas

El parque de Fuentes Blancas es un sitio ideal para entretenerse y tener un rato de esparcimiento en Burgos.

De hecho, se trata de uno de los entornos verdes preferidos de la ciudad debido a su amplia extensión y sus paisajes naturales, en donde podemos llevar a cabo diversas actividades al aire libre.

Lo encontraremos en la Ribera sur del río Arlanzón y puesto que está muy cerca del centro histórico de la ciudad, fácilmente llegaremos a él a pie.

Este parque se encuentra diseñado tanto para los habitantes de Burgos como para los turistas que llegan a la zona.

Cuenta con áreas de relajación, pista de motocross, pista de ciclismo y diversos juegos infantiles. Incluso tiene una playa artificial.

Sin dudas, el lugar perfecto para dar un paseo reconfortante en medio de la naturaleza en Burgos.

13. Parque Paseo del Espolón

Un sitio perfecto para olvidarnos de las actividades de la vida cotidiana donde los habitantes se reúnen para charlar, relajarse o simplemente dar un paseo.

Fue construido en las últimas décadas del siglo XVIII y es obra del arquitecto González de Lara. En el parque podemos encontrar un puente; el cual une tanto al puente Santa María, como al puente San Pablo; de los que hemos hablado anteriormente.

Una ventaja es que en sus cercanías podremos encontrar terrazas al aire libre, restaurantes y cafés.

En la zona aledaña, también vislumbraremos construcciones antiguas, muchas de las cuales datan del siglo XVIII y del siglo XIX.

14. Monasterio de la cartuja de Miraflores

Este monasterio se localiza en una colina justo en el centro del parque Blancas Fuentes, a escasos 3 kilómetros de la ciudad.

Es un área boscosa cruzada por el río Arlanzón. Se dice que está edificación era empleada por el rey Enrique III para esparcirse y salir de cacería. Si bien, posteriormente el edificio fue donada a los monjes.

El arquitecto encomendado para el proyecto original fue Juan de Colonia, y se dice que muchos de los mejores pintores y escultores del siglo XV, en España, trabajaron en él.

Hoy en día sobresale como uno de los más hermosos ejemplos de arte gótico. Así mismo, en su parte interior, el monasterio ofrece a los visitantes una impresionante colección de obras de arte; como tallados en madera, esculturas, pinturas, entre otras.

15. Parque Paseo de la Isla

El Paseo de la Isla es un entorno verde representado por un jardín de grandes dimensiones, donde podremos encontrar una importante variedad de especies vegetales; así como ruinas y monumentos que hacen referencia a la historia de la ciudad.

También se encuentra muy cerca del río Arlanzón, ysu nombre proviene de una antigua isla que se formaba en este cuerpo de agua.

De hecho esta zona es considerada como el paso entre el puente que de Castilla y el puente de Malatos para ingresar a la ciudad.

En conjunto, su flora, fauna y riqueza arqueológica dan vida a un auténtico paraíso.

Hoy es uno de los sitios preferidos para los lugareños e incluido frecuentemente en los itinerarios de turistas.

16. Palacio del paseo de la Isla

Este edificio se construyó en un estilo electivo. Y cuenta con una gran cantidad de referencias históricas.

Fue finalizado en la última década del siglo 19. Mandado hacer por John Mugir; y en cuya construcción participaron los arquitectos Antonio Zavala y Arturo Melida.

Antaño, el General Francisco Franco, así como algunos miembros de su familia, utilizaron este emplazamiento como vivienda.

Asimismo fungió como sede del Consejo general de Castilla; mientras que en la actualidad podemos localizar aquí la fundación y el instituto de lengua española de la región.

En una visita aquí podremos apreciar la belleza arquitectónica del edificio y conocer una gran cantidad de documentos que se encuentran por ser corregidos en este instituto. Como en algunos donde se aprecian ciertas de las lenguas más antiguas de Castilla y que hoy ya están extintas.

17. Museo de la ciudad de Burgos

También conocido como Museo de Burgos, ofrece extensas colecciones de la provincia donde podremos conocer más acerca del arte origen historia y cultura de Burgos.

De hecho, gracias a las excavaciones arqueológicas que se han realizado, durante buena parte del siglo XX en la zona, estas colecciones han crecido notablemente.

Aquí apreciaremos objetos que datan desde la edad de bronce, pasando por la edad de hierro, así como las épocas romanas y visigoda; incluida la Edad Media.

Entre las obras más importantes que encontraremos están el féretro de Marfil de Esmaltes y la tumba de Domingo de Silos

18. Iglesia de San Nicolás

Se trata de uno de los templos católicos más importantes de la ciudad y se localiza muy cerca del camino de Santiago; así como de la Catedral. Su construcción data del año de 1163, pero a través de los siglos ha sufrido un buen número de renovaciones.

Por lo que buena parte de lo que podemos ver hoy corresponde a algunos de los últimos cambios realizados durante el siglo XV. Es un edificio que sobresalen por su Estilo gótico, con ciertos elementos renacentistas, obra del arquitecto Simón de Colonia.

Pero lo que más sorprende de la iglesia de San Nicolás no es su exterior sino su parte interior; pues presenta decoraciones como madera tallada y repujado en oro.

19. Parque municipal de Burgos

Desde este parque tendremos una vista privilegiada de algunas de las más importantes ruinas medievales medievales de la ciudad; así como del jardín botánico.

También encontraremos un puente que se edificó sobre el río y que cuenta con más de dos siglos de antigüedad. Aunque en años posteriores ha sido restaurado en más de una ocasión.

Entre las ruinas más impresionantes podemos encontrar: columnas y muros.

En sí, el parque es un sitio perfecto para relajarnos y olvidarnos de los problemas cotidianos. Además, podremos aprender más sobre la flora y fauna de la región.

20. Iglesia de San Gil

Este edificio se considera como una auténtica obra maestra del estilo gótico en arquitectura. Ubicado muy cerca de la muralla norte de la ciudad. Además, cuenta con un interior decorado hermosamente.

Fue construida en el año de 1399, por petición de Don García de Burgos y don Pedro de Camargo. En su interior destacan diversas esculturas de gran importancia histórica.

Es considerado como un monumento de interés histórico cultural desde la década de los 30’s.

21. Monasterio de los antiguos Reyes de Burgos

También es conocido como real monasterio de las Huelgas. Y no se encuentra propiamente en la ciudad, sino en las afueras. Fue fundado por el rey Alfonso cabo a finales del siglo XII.

En un inicio contaba con un estilo arquitectónico práctico; sin embargo, al tratarse de un edificio tan antiguo, podemos encontrar en él rastros de diferentes períodos artísticos de siglos posteriores. Por lo que en su conjunto conforma una completa lección de historia del arte de la Península Ibérica.

Consejos para visitar Burgos

  1. Aprecia la historia y cultura de la región. Burgos es una ciudad con un interesante pasado y un vibrante presente. Dale la oportunidad de que te deje sorprender, aunque no te consideres precisamente como un amante del turismo de historia o cultural.
  2. Ten en cuenta la época del año en que irás y planea con anticipación; ya que lo mismo puede hacer un terrible calor (verano), que bastante frío (invierno); además, esto te ayudará a seleccionar de mejor manera tu calzado y vestimenta. No lo pases por alto.
  3. Elige otra época que no sea verano; ya que muchos turistas nacionales e internacionales llegan a la zona en esta época; lo mismo ocurre año con año con los peregrinos que hacen la ruta de Santiago. Toma esto en cuenta para no encontrar bullicio y largas filas.
  4. Degusta algunos de los platos típicos de la región. No nos cansaremos de decirlo, pero la cocina de Burgos y zonas aledañas se caracteriza por su carácter rústico y sus ingredientes autóctonos.

¿Dónde comer en Burgos?

  • Bar Restaurante La Caja:  Este restaurante es uno de los lugares más acogedores de Burgos e ideal para diversas ocasiones, como encuentros románticos o de amigos. En este sitio encontrarás una carta tradicional perfecta para todos los gustos. En especial, te recomendamos sus jamones, tapas, café y tortillas. Aproximadamente, gastarás 20 euros por persona. Dirección: Calle Serramagna número 3, Burgos.
  • Restaurante La Favorita:  Este es un restaurante en donde se conjugan perfectamente tradición e innovación, ubicado en el casco histórico, considerado, así mismo, como uno de los mejores restaurantes de Burgos. Sus especialidades son pescados, parrillas de carnes, vegetales de temporada, etc. Aproximadamente gastarás 20 euros en un menú completo. Dirección: calle Avellanos, número 8, Burgos
  • Restaurante Maridajes:  Ubicado en el centro de la ciudad, te recomendamos probar aquí los platos de temporada o alguno de sus cortes; o bien, su caldera bogavante de 16 euros por persona; y, aproximadamente, esto es lo que pagarás por persona. Dirección: Calle San Cosme, 22, 09002 Burgos
  • Plato 23 Gastrobar:  Este es un restaurante vanguardista, en el que te recomendamos degustar pescados y sus arroces, contando con diversas especialidades; así como una gran variedad de postres caseros. Dirección: Av. de la Constitución Española, 23, Burgos

¿Dónde aparcar en Burgos?

Entre los mejores parkings de Burgos, tenemos los de la zona  de Gamonal, donde encontraremos diversas plazas de aparcamiento. Donde destaca, así mismo, el parking gratuito de Las Torres, contando con más de 600 plazas.

Otros parkings los podemos encontrar el Parking de la Plaza Vega, con una excelente ubicación y con espacio para 250 coches, aproximadamente. En este caso, la tarifa es de 2 euros por hora y alrededor de 20 por día (24 hrs).

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